2023 年ダイニング ガイド

2023 年 8 月 2 日

ベンジャミン・エプスタイン & マーガレット・ショート著

アーバインのダイニング シーンは、コミュニティの好みに合わせてメニューを調整するシェフによって推進されています。 店内には 32 軒のレストランが紹介されており、プエストで特製のマンゴー ケーキを提供するウクライナ人のマリア トゥルチェフスカさん、カリフォルニア沿岸の環境にぴったりのパティオを備えたオリバーズ トラットリアをオープンするシェフのエリック デ マルキさん、そしてニュージーランド人のナシム クラークさんに出会うことができます。 、彼女は母国のカフェ文化をエブリデイ・イータリーにもたらしました。

一日を正しくスタートしましょう

朝食共和国

大学センター

革新的な美味しさで一日を始めましょう！ シュリンプ・アンド・グリッツ（Cluckin' Goodホットソースで調理したエビとゴーダチーズ入りグリッツ）や、ピーナッツバターを詰めたフレンチトーストにバナナフォスターとベーコンをトッピングしたミスター・プレスリーを考えてみましょう。 ブラックベリーとハラペーニョのジャム、イタリアのビーガン ソーセージ、ビーガン オランデーズを添えたビーガン ジャミン ベニーの「卵」は、もちろん植物ベースです。 ゆで卵型の席で待つだけでも楽しい。 怠惰な朝には、プロセッコや朝食カクテルがおすすめです。

フリポリ

サイプレス ビレッジ ショッピング センター、ユニバーシティ センター

カリフォルニア大学アーバイン校近くのきらびやかな新店舗では、モッツァレラチーズやキムチプルコギなどさまざまなバージョンの「ひっくり返る素晴らしい」エッグサンドイッチに加え、韓国のスリラー映画「イカゲーム」にも主演したとろけるダルゴナハニカムをフィーチャーした紅茶とコーヒーのドリンクを提供しています。 スパイシーなトッポギ麺や餅丼などのオプションもあります。 テキストの吹き出しが「はい。」と叫ぶフォト ブースで自分自身を永遠に残しましょう。 私はかわいいよ！」 そして「チーズ！」 自分の写真パネルを他の何百枚ものパネルと並べてテープで貼り付けます。

アロハスタック

ウッドベリー タウン センター

名前やカジュアルな設定に騙されないでください。 行列ができるこの新参のグリドル ハウスでは、ハワイをはるかに超えた贅沢なメニューを提供しています。フレンチ トースト、ベルギー ワッフル、チラキレス、チキンカツ、そしてそうそう、「ダ カイン」ロコモコ プレートなど、どれも手頃な価格でボリュームたっぷりです。価格。 広々としたパティオにはたくさんの座席があり、子供向けの料理も用意されています。キッチンは毎日午後 2 時に閉まるので注意してください。

ポーチドキッチン

ハーバード プレイス ショッピング センター

卵黄の黄色の傘を目印に、地元産のオーガニック食材を使用した手作りのキッチンを備えた、日当たりの良い朝食スポットを見つけてください。 もちろん、ポーチドエッグが震えるような豪華なベネディクトが名物ですが、衣を付けたフライドチキンも人気で、ボリュームたっぷりのブリトーも従業員のお気に入りです。 ファンは「他にはない柔らかくてカリカリとしたハッシュブラウン」に夢中になり、「どんな注文にも必ず食べるべき」と宣言しています。 週末は行列ができるのが一般的ですが、朝の早い人なら、ドアが開く午前 7 時には人が少なくなることを知っています。

ハバナ

アーバイン スペクトラム センター

カストロ以前のキューバの魅惑的なリズム、香り、美学が、トロピカルな雰囲気を漂わせるこの広大な敷地で、忘れられた場所とブランチの時間を思い出させます。 夏らしいマンゴーダイキリやミントのモヒートから始めましょう。 ゆっくりとローストした豚肉のレション ベネディクトにパッション フルーツのオランデーズを添えたり、ココナッツ シロップとグアバ ジャムのサイド ポットの下でカリビアン パンケーキを食べる甘いレーンに舵を切ります。 完璧なフランや甘美なキーライムパイをシェアして、TSAのラインを気にせずに夢のような島での休暇を過ごしませんか。

チャチャズ ラテン キッチン

マーケットプレイス

スタイリッシュな屋内屋外ダイニング ルームでの 3 コースのサンデー ブランチは、チリ コン ケソで始まり、ポソレ ベルデやメキシカン シーザー サラダなどのオプションが続き、カルネ アサダ コン ウエボス、ウエボス ランチェロス、またはブランチ限定の煮込みなどのメインディッシュの選択で終わります。ショートリブのチラキレスのほか、十数種類のタコス（ワイルドマッシュルーム、ステーキモホなど）やエンチラーダ（カニとエビなど）もお楽しみいただけます。 底なしのミモザを追加料金で購入できます。

ザ・カット

ウェストパークプラザ

この地元の人々が集まる落ち着いた雰囲気の店は、独自のグラスフェッドビーフブレンドを使用した大胆なハンバーガーで有名かもしれませんが、週末にはブランチ限定の特別料理を求めて常連客が集まります。 イタリアン ソーセージ グレービーソースの下にある繊細なバターミルク ビスケット、サクサクしたテイター トット プーティン、そしてプレートを覆う高くてふわふわのチョコレートチップ パンケーキを思い浮かべてください。 そしてもちろん、20 ドルの底なしのミモザ (食べ物の注文付き) を社交的なスタッフがトッピングし、ブランチの信者でなければ、冷たいクラフト ビールとパティ メルトを喜んで提供してくれます。